1）技术背景

中国的人口众多，在日常生活中产生了大量的餐厨垃圾，据统计2021年中国餐厨垃圾产生量达到13000万吨，而餐厨垃圾的处理能力和处理量严重不足，2020年处理率仅为13.2%。

餐厨垃圾易腐发酵发臭，危害环境。尤其是在夏季，高温能使餐厨垃圾很快发酵、腐变，产生恶臭的气体和污水，并会导致运输车辆洒漏，污染马路，困扰附近居民，造成环境污染。餐厨垃圾未经处理直接用作饲料，易造成人体感染病毒，如口蹄疫、肝炎等，随时会成为传染性疾病爆发的“隐形炸弹”。此外废弃油脂可能被简单回收提炼，制成“潲水油”，掺入食用油中出售，重返居民餐桌。

2）整体方案

低温水热处理是指在140-180℃的水热环境中，通过高温高压作用改变餐厨废弃物的理化性质，极大改善餐厨垃圾的固液、油水分离特性和理化性质，从而实现餐厨垃圾资源化的一种方法。

水热液化是在中温(250～350℃)、高压(5～20MPa)，以水作为反应介质(或其他具有催化作用的水溶液)的条件下，将具有大分子结构的生物质热裂解为小分子液体燃料的过程。

水热液化工艺流程图

3）技术优势

（1）反应速度快:亚临界水与常态水的性质有很大差别，离子积常数比常温下高2-3个数量级，介电常数和常温下的丙酮类似，可以增加油和水的溶解度，减少反应的传质阻力；

（2）原料适应性广:水热液化技术不仅可以将餐厨垃圾中的脂肪转化为生物油，也可以将餐厨垃圾中的蛋白质和糖类等物质转化为生物油；

（3）节约能源:餐厨垃圾水分含量在70-90%，水热液化发生在水中，亚临界水通过保持压力在饱和压力以上避免了水蒸发过程中的潜热相变耗能；

（4）无害化彻底:水热技术在高温高压条件下进行，可以彻底杀灭餐厨垃圾中的病原菌，无害化更彻底。

水热液化的先进性

4）商业合作模式

（1）产品销售：本公司可为个人、政府及相关企业提供餐厨垃圾水热资源化整体利用的系统产品；

（2）工程项目总包：本公司可与政府及相关企业合作，进行餐厨垃圾水热资源化整体利用的系统项目总包建设；

（3）BOT项目：本公司可与政府及相关企业合作，建立餐厨垃圾水热资源化整体系统的BOT（建设-运营-转让）项目。